愉快なCosta Classica アジア２ヶ国航海 中国・韓国の旅２５下船後の「輝く上海の夜」上海の由緒ある銘店「王宝和酒家」のコース料理
2011年10月9日 21:16
mr. climber_
プロフィールを見る今日も昨日の続き。
上海の名門中華料理店、「王宝和酒家」の夕食の続き。
昨日は前菜より、五品の料理を紹介した。
実はこのくらいで、皆お腹一杯であった。
しかしこの次に出た料理は更に重たかったた。
⑥フォアグラの蟹肉オイル煮
えっこの大きいのがフォアグラ、その上に蟹の餡がタップリかかっている。
だいたいフォアグラなど、ほんの少しで歯の間にはさまり終わりたが、とにかく
大きかった。
⑦蟹肉蟹味噌入り小籠包
蒸し籠をあけるとアツアツの小籠包だ。
これも中に蟹肉と蟹味噌が入っている。
もうもう蟹の味が、足の先から、頭のてっぺんまで溢れている。
⑧蟹肉と蟹味噌のあんかけ麺
いやいやここまでくると、生姜を効かせたソーメンでも頂きたいところたが
この画像の通り、真ん中にしっかり蟹がタップリ添えられる。
蟹をさけて、麺のみするすると食べる。
⑨青梗菜の炒め物蟹肉添え
このチンゲン菜は小さいサイズにて、一度煮てから炒めたもの。
とても柔らかであった。
⑩蟹肉と魚の肉団子のスープ
これが最後の料理、これはスープものだけに、美味しくいただく。
しかし肉団子にはしっかり蟹肉の味がした。
本当に蟹ずくし、しかしすごい量だ。
もう食べられない。
⑪タビオカ
ここでようやく、蟹から開放される。下に沈むタビオカを食べてみる。
「あー感激、蟹の味ではない。」
特に美味しくいただいた。
⑫フルーツ四種盛り合わせ
もう終わりと思っていると、いよいよこれが最終のフルーツだ。
長い道のりだった。
しかしこれだけ蟹をいただけば、もう一年食べなくても大丈夫だ。
いやいやすごい量だ。
今日のメニューは下記の通り。
いよいよ会計だ。長崎のＴさんは銀行出身。
全部で多分、２２００元くらいと思う。これで一人六千円くらい。
いやいや食べきったの感じである。
そして、今回一緒に食べた日本人乗客は、国際ターミナルに停泊している
コスタクラシカに乗船し、私は上海常宿のヘンシャンペニュンシュラホテル。
桟橋の前でお別れをする。
〜〜BON VOYAGE〜〜
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九州の皆様
ようやく書ききりました。
６月２８日の食事が、秋も深まる１０月になり申し訳ありません。
実はこの日は私の誕生日でした。
皆様どうぞ、ご健勝でよき日々である事をお祈り申し上げます。
またいつの日が、船でお目にかかりましょう。
コスタクラシカ 乗船記
2011 コスタ・クラシカ / アジア2ヶ国航海 中国・韓国の旅
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コメント
1件ゲ
ゲスト
2011年10月10日 12:29
みんな聞くのだ！ なんとハムちゃんに彼女ができたのだ！ ついでに儲かったのだ！すごいのだ！ ttp://o.systemh.me/18livj-/
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