アラスカ・アメリカ料理 一泊9928円セレブリティーmillenniumで往く、アラスカ・カナダシーフードグルメの船旅
2013年7月12日 14:29
mr. climber_
プロフィールを見る上記アラスカ犬（シベリア犬）、街のいたるところに居る。
相当でかい、例の犬ぞりの犬である。日本ではこんな大きな犬は、先ずみない。
性格は温厚。
さて、今日はとても暑い。なんだ東京の様と思い、天気予報みると、本日のアンカレッジの最高気温、25℃。
「えっそんな気温。」
しかし木陰は、湿度もなく涼しい。
今の東京と１０℃違う。帰国復帰する自信がない。
さて、アメリカ・アラスカ料理の話。
実は正式なアメリカ料理は、ハンバーガー、ホットドック、ステーキくらい。
あとは、イギリスより移民多く、フッイシュ＆チップス、メキシコのタコス。
アラスカもまた同じ、しかし海産物はとても多いのがアラスカ。
今日も、フードコートにて、ディナー済ませるつもりだが、アメリカ料理の高級店に行く。その名も、川端の橋の横のシーフードレストラン。
「BRIDGE」
その名の由来の古い橋
店は,川に横にある.
なかなかの設え.
本日のメニュー ひぇー高い。まあこんなのが相場にて、満席。
下から二つ目の、ハリバット・・19ドル。
下から四つ目の、アラスカ蟹のカクテル・・16ドル。
以上二品、合計・・35ドル 普段はこう言う店行かない。
清水の舞台の注文。
さて、ハリバット（大きいカレイ）の唐揚とたらば蟹の身をほぐしたカクテル。
先ずは「おひょう」のフライ
これで、約２千円。
たらば蟹のカクテル・・１６００円
上記お味、さすがです。美味しいと思います。
①ハリバットは新鮮にて揚げたて、まずいわけない。
揚げたての鮮魚は美味しい。
しかし、なんでレモンとマヨネーズ。野菜餡かけならもっと良しと思う。
②蟹カクテル
これもレモンとチリソース。なんで辛いチリソース。
アメリカ合衆国では、アメリカ料理以外の選択が、正解かもしれない。
ステーキは食べない、あのわらじサイズは戦闘意欲がわかない。
本当は、シーフードチャウダーもと思いつつ断念。
アラスカは「アサリ」？
しかし本日は、１２時間行動。
朝起きてから、すでに１５時間、やはり海外旅行の最大のボイントは
体力。
しかし,本日は限界。
「アメリカだ！」の画像 大きいトラックが多い。
アンカレッジダウンタウンのホテル。
車の音は静か、煩いのは、ウミネコの鳴き声と、アラスカの標準移動手段、セスナ？プロペラ機の音。
しかし現在までの、好天は信じられない。
明日もなんとか、こうあるべき。
現在21時40分、陽は燦燦と輝く、残雪の山が見ごと。
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2013 セレブリティー・ミレニアム / 一泊9928円で往く、アラスカ・カナダシーフードグルメの船旅
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コメント
2件ゲ
ゲスト
2013年7月12日 15:48
ちょうど釧路と同じぐらいの気候かもしれませんね〜 コンボイトラックを見るとアメリカだな〜って思いますね。 ハワイで初めて見た時、後を追っかけました（笑）
mr. climber_
2013年7月13日 13:59
まっちゃん様 アメリカ満載のアラスカです。
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