カナダ・アメリカ２ヶ国秋のSapphire Princessシーフードグルメ航海の旅７近郊の港Stevestonのフィシャマンズ ワーフの雲丹
2011年10月30日 14:24
mr. climber_
プロフィールを見る９月１８日〔日〕
今日でカナダバンクーバー滞在三日目、近郊のステーブストンと言う街の港の
フイッシャマンズワーフがあるのでそこに行く。手配は現地ＨＩＳ65㌦で参加。
朝１０時にホテルにワゴンが到着、本日の客は私を含め三人。
私の他は、バンクーバーに留学している娘と、そのお母さん。
なんと恵まれた家庭のお嬢様とお母さん。
また船に乗ると話すと、お金持ちと言われる、キャビン代金を話すと
「へぇー 船ってそんなに安いですか？」
私は言いたい、奥様の方が私より百倍お金持ちです。
Stevestonはリッチモンドの南の外れ、Fraser Riverの河口にある漁村である。
Stevestonは、日本から漁師が移住して開拓した街だ。
バンクーバーより大型バンにて約１時間にて到着
またここにはPajo’sなるフィシュ アンド チップスの店もある事でも有名。
缶詰工場の見学があり、今は博物館となっている、そこを訪れる。
次に本日のメインのフィシャマンズ ワーフに行く。
ここのフィシャマンズ ワーフの特徴は、桟橋のそばに店があるのではなく、桟橋に
係留している船より、魚や海老を買う、船販売である事だ。
桟橋へ係留されている船では、サーモン、カレイ、海老などが販売している。
先ずはサーモンの船店は多い。
半身の販売はなく、どこも一匹。
次にカレイだ、なんともでかい座布団カレイである。
活きたカレーも販売している
次に、海老だ。ここは人気店なのか客が絶えない。
桟橋の先端で、大きなウニを発見、なんとも巨大なるウニだ。ウニの種類はムラサキウニの様だ。
◆左がウニの船
◆中国人団体客がウニ船直撃
ここのウニの大きさ とにかく大きい。
三つで１０㌦＝８００円ほど、日本のウニの五倍はある大きさ、見ているとどうしても
食べたくなった。
「一つここで食べたい、実を出して調理してくれ。」と頼む。
３．５ドル支払い一つゲット。
しかし調理はしないとの事で、ハサミとスプーンを貸してくれた。
漁師なので、調理やレストランのライセンスがないのである。
「必ず返せと。」と念をおされる。
桟橋の先端で、ウニを割り、中から大きな実の房が６個ほど出てきた。
いやー美味しかった。極上だ。
桟橋の先端で、夢中で食べた。
これは新鮮そのもの今回の旅行で最大の収穫だ。
船の主人が出てきて、ここで食べる人はいない。
美味しいかと聞かれる。
もちろん美味しいと答え、日本から来たと話す。
築地は有名だと船の主人。「へぇー知ってるのか。」と思う。
海老も食べたかったが、醤油も塩もないのでやめた。
とにかく何でも安い、生いくらは大きなブロックの冷凍で６ドル。
一緒のツアーの母娘さんに、ウニを話すと早速三個購入、その他
冷凍のいくらも購入。娘さんのマンションで、海鮮丼との事だ。
次に英国風の「Pajo’s」フイッシュアンド チップス、こここが美味しいそうだ。
◆お店のページ
◆お店の評判
サーモンとカレイの二種類、サーモンはここだけとの事で
サーモンをオーダー。8.99ドル
二種だと。14.99ドルになる。
番号札をもらい、番号順に油で揚げる、アツアツは美味しい。
先ずはレモンを搾り、ケチャップ タルタルソースでいただく。
いろいろソースは用意されていた。鮭のピンクの身
鮭の揚げ物であり、それに各種ソースやタレで食べる。
感激すべき味ではないがやはりアツアツ揚げたては美味。
鮭より、白身の方が美味しいかもしれない。
多量のフライドポテトがついてきて、全部食べるともう
ランチはいらない。これにて今日のお昼は終了。
ウニとフィツシュ アンド チップスの昼食であった。
しかし牡蠣・クラムチャウダー・ウニ・フイッシュアンド チップス・新鮮な鮨
そして美味しい中華海鮮粥、カナダを満喫食べ歩いた。もう満足だ。
あとはステーキとロブスターだが、どうせ船の飯はステーキ。
カナダでは食べない事にした。
ツアーはこのあとカジノに行くというのだが、私は興味も無く、留学親子は
ウニやいくら持参で、いち早く、マンションに戻りたいとの事で、ここより市内へ
◆売れてしまうと、船は出港し、ただの桟橋になる。
なんともよき一日であった。
あの様な桟橋で、ウニを一人で解体し、食べたのは生涯初体験。
しかしウニより黒い汁が流れ、ズボンのポケットは真っ黒だ。
明日サファイアに乗船したら、先ず洗濯だ。
◆カナダ・アメリカ２ヶ国秋のSapphire Princessシーフードグルメ航海インデックス
◆サファイアプリンセスライブカメラ
サファイアプリンセス北米クルーズ航海記
カナダ・アメリカ船旅
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2011 サファイア・プリンセス / カナダ・アメリカ2ヶ国 シーフードグルメ航海
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コメント
1件ゲ
ゲスト
2011年10月30日 17:44
4yb59460 人肌恋しくなってきたり、しない？ 私は、なるなぁ・・・。一人で眠るのは寂しいよ。。 ttp://1k0ipQ75.ex-summer.net/1k0ipQ75/
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