カナダ・アメリカ２ヶ国Sapphire Princessシーフードグルメ航海の旅 22サンフランシスコシーフードBOUDINのクラムチャウダーと新鮮な牡蠣
2011年12月26日 23:21
mr. climber_
プロフィールを見る SAN FRANCISCOと言えばこの画像、抵抗もありますが、この写真をトップにしました
カナダのVANCOUVERより出港した、SAPPHIRE PRINCESSはカナダのVICTORIA
に寄航して、終日航海のあと、９月２２日朝アメリカのSAN FRANCISCOに到着。
9.11十周年にて、入国審査が厳しく、上陸は１１時ちかくになった。
水族館見学のあとは、ピア39よりシーフードフードコートが並ぶ、ピア45あたりに
移動。まずはここと決めている、BOUDINのクラムチャウダーを楽しむ事にした。
BOUDINは基本的にパン屋であり、ここの酸味の効いたサワーブレッドの中をくり抜いたパンの器のなかに、アツアツのクラムチャウダーを入れる、IN A BREAD BALL
が有名。店内は観光客で混雑している。
けっこうな値段、すなわち大きなパン＋クラムチャウダーの価格。
左上が、BREAD BALL で7.29㌦ 約600円。
店内はパンを焼く、竈の火が燃え続けている。熱いぞ！
さて行列に並び、オーダーすると名前を聞かれる。
「えっ」と思うが、日本の名字を言う。
打ち出されたレシートには、日本の名字が全く間違いなく打たれている。
世界各国の名前を瞬時のうちにレシートに打つ。
すごい観光地と感動した。
しばし、お渡しカウンターの前で待つと、MRクライマーと呼ばれ、クラムチャウダー
を受け取り、そとの席で食べる事にする。
けっこう大きいパンの器、先ずはくり抜かれたパンをチャウダーに浸し食べる。
酸っぱいパンとクラムチャウダーが微妙にマッチ。
なんとも美味しい。チャウダーの中はアサリ・海老などゴロゴロ入る。
わかった！パンだけでもダメ、チャウダーだけでもダメ。
ここの人気はこの組み合わせのコンビネーションだ。
※ここ本店は混んでいる、ピア39に支店あり、そちらは空いている。帰りがけ発見、行列不要
全部パンまで食べると、けっこうな量だ。次もあるので器のパンは半分残した。
次に、海側レストラン・フードコート街。
有名なGrotto９の横で、美味しそうな牡蠣を発見、これは食べねばならぬ。
６ピースオーダー。
早速いただく事にする。
アメリカらしくケチャプソースがつくが、少量の塩とレモン汁で十分。
醤油があればよいが、ここではない。カナダでもさんざん食べたが、シスコでも
先ず、六個。やはり北米の牡蠣は美味しい。
ああ船もよいが、牡蠣もよい。
一人ニヤニヤしながら食べる。しかしクラムチャウダーとパン、そして牡蠣で
お腹脹れ、仕方なく観光をする事にした。
古い軍艦を見て、Aqatic Parkを廻る。
腹ごなしに、ケーブルカーの一日券を購入。
サンフランシスコ観光にいざ出発。さてどこに行くか。
しかし、蟹と海老は食わねばならない。
これを食べずして、ここに来た意味はない、そう思う。
しかしカナダでも、クラムチャウダーと牡蠣、ここアメリカでも同じ。
まさにタイトル通りの旅となる。
サンフランシスコと言えばこれこれ。
これを聞きながら記事に戻り、記事をご賞味下さいませ
I Left My Heart In San Francisco
◆カナダ・アメリカ２ヶ国Sapphire Princessシーフードグルメ航海インデックス
◆サファイアプリンセスライブカメラ
◆食べログ へんてこクライマー ページ
2011 サファイア・プリンセス / カナダ・アメリカ2ヶ国 シーフードグルメ航海
シリーズページを見るカナダ・アメリカ２ヶ国Sapphire Princessシーフードグルメ航海の旅 23 リトルケーブルカーとサンフランシスコチャイナタウン
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コメント
6件ゲ
ゲスト
2011年12月27日 06:50
わ、また牡蠣だぁ♪ ケチャップがついてくるんですね。なんだか勿体無い気も・・・ クラムチャウダーのおいしいものが食べたいなぁ
ゲ
ゲスト
2011年12月27日 12:48
このチャウダーはめちゃおいしそうですね。
mr. climber_
2011年12月27日 14:52
Aria様 そうですなんでもハインツのトマトケチャップとマスタード。 アメリカの味なのでしょう。醤油と同じ感覚です。 東京で食べる本当に美味しいクラムチャウダーまだありません。
mr. climber_
2011年12月27日 14:54
shooter様 いやいや酸っぱいパンとの相性は抜群です。 来年は外国船、少しは撮影できるでしょうか？
ゲ
ゲスト
2011年12月28日 23:32
I Left My Heart In San Francisco この曲が大好きで４５日の西海岸の旅の帰国はサンフランシスコにしました。
mr. climber_
2011年12月29日 14:12
いい街と思います。しかしお年寄りには坂が多く大変と思います。 魚介は安く、これはすばらしいと思います。
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