クルーズ帰宅後ランチは、饂飩と拉麺

クルーズ帰宅後ランチは、饂飩と拉麺

2014年9月8日 19:58
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サンブリンセスを下船して、お土産に自宅送りの雲丹をいただけるとの事で
それではと、ランチにビストロフレンチと思ったが、ああ毎日洋食だと、さすがに
和が食べたくなる、急遽場所を変更し、千石のうどん「元喜」にした。

今日の注文・・かけうどんに・・・560円+海老天一本・・230円

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さあ登場。ここの出汁は、いりこ出汁で美味しい。

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先ずは、うどん。

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しかし、美味しくはあるが、船のステーキのディナーや、北海道の美味しいものばかり食べていると、このほんのりした饂飩スープが、本当に美味しい。
先ずは、スープ飲み。
「ああ、いいな。」これだ、これだ。
麺は、本場讃岐ほどの、コシはないが、これも美味しい。
天麩羅

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ここの野菜かき揚げ、ものすごく大きい。
旅のあとは、海老天一本、本当に丁度良い。
塩がつき、別に食べよとの事らしいが、海老天は、うどんに投入。
油がスープの浮かび、またスープの旨みがます。


いただいた塩水雲丹 いかにも美味しさう。
函館を思い出す。


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それを使用した、ウニ丼。うに半分使用。うんちょっとキュウリ多いか?

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そして、本日は、地元大塚の、美味しいラーメン「鳴龍」へ行く。
店の前に1人待っていると言う事は、店内の行列は最低五人。

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今日のオーダー醤油 拉麺・・750円
最近、このシンプルが一番美味しいと思う。

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美味しいと思う。美味しいものはビジュアルでわかる。


今日は、プリンセスライブが、あまりにも拙く、「今こ」的なので反省。
ライブ1から15まで、画像を入れ替え、文章を追加した。
明日以降も、加筆、画像追加する予定。

加筆したライブ一覧。明日以降も記事手直しいたします。





゜゜

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2014 サン・プリンセス / ロシアコルサコフと北海道一周海鮮グルメの船旅

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コメント

4
ゲスト
2014年9月8日 21:20

羅臼の小川水産のですね〜ウニ^^

mr. climber_
mr. climber_
2014年9月8日 22:31

まっちやん様 美味しいですね、塩水ウニ。やはりミョウバン箱ウニと格段に違います。最後の一粒まで茶漉しで食べました。

ゲスト
2014年9月9日 08:31

洋続きだと和が恋しくなりますね♪ 少し肌寒くなってきたから温かい汁ものいいなぁ^m^

mr. climber_
mr. climber_
2014年9月10日 16:52

Aria様 北海道で和も食べました。和でも洋でもない、このうどんやラーメンがとても美味しく思えました。うどん本当に美味しいです。

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