アラスカクルーズ(17) 厨房見学ツアー、料理の実演ショー

(7日目)(終日航海日)



7日間のクルーズも、残り1日になってしまいました(悲)
そして今日も、とりあえず朝食の写真からいきますっ＾＾；


このエッグベネディクトですが2日目に食べて多かった記憶があったので
注文の際に「1つを2つのお皿に分けてください」とリクエストしたものです



普通に料金を支払うレストランでは、とてもとてもこの様な我侭は言えないですが
こんな融通が利くのも「クルーズならでは」ですよね~


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朝食後は8：45からクラブフュージョンで下船説明会が行われました


これは、この説明会でもらったものなのですが
次回プリンセスクルーズ社の船に乗る際のGold cardです
(回数を重ねる度に、いろいろな得点が受けられるようになるそうです)

(詳細についてはPRINCESS CRUISESのHPをご覧下さい)


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その後、希望者によるギャレーツアー(厨房見学)が開催されました


説明によると、1回のクルーズで運び込まれる食材は110~115tもあり
各担当部門で仕分け管理されているようです


調理台もピッカピカです☆

食器洗浄場のスタッフは52名いて、一日に洗浄するお皿は約70,000枚もあるそうです


これはレストラン内のテーブルの配置図ですね


当然と言えば当然なのですが、今思えば1テーブル2人でも4人でも6人の時も
オーダーする料理が全員違っていても、「○○はどちら様~?」みたいなのは一切ありませんでした


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厨房見学ツアーの後は、プリンセスシアターへ料理の実演を見に行きました


このお兄さんですが、夜のショーの司会もやっていたのですが(客室のTVニュース?のMCも)
観客を巻き込んでの話がとても面白かったです　(実は私も夜のショーの時に弄られました＾＾；)


次々と目の前で作られていく美味しそうな料理(パスタやケーキ)ですが
総支配人(左)が「食べたい」と言ったら「ダイニングに行け」と言われていました(笑)


料理の実演ショーの後、結局当てることの出来なかったビンゴへ・・・。


それから、船内食べつくし目標の残りの1つ「ピザ」を食べるためにデッキへ行きました
ケーキバイキングもやっていましたが、甘そうなのでパスです


本日の特別スープはワンタン


これは・・・ワンタンと言うより餃子ですよね(笑)


そして、待望のピザ♪　生地がモチモチで美味しかった~


主人は、またまたハンバーガーです
この時の笑い話が、このキャベツの酢漬けについて。

主「ザワークラフト好きだから、いっぱい乗せてもらっちゃった♪」
私「それってザワーじゃなくて、サワーじゃない?」
主「ああ、それでか！ザワークラフトプリーズって言っても通じなくて
　　what??て聞き返されたから、もう一回言ってみたら通じたｗ」
私「そりゃそうだよｗ」
(日本に帰ってから調べたら、ザワーと言う場合はザワークラウトと言うらしいですね)


デッキなのでドラフトビールに・・・
ホライゾンコートからオツマミ系も持ってきて、景色を眺めながらプチ宴会です♪

2人で食事を出来るのもこのランチが最後なので(夜はグループで食べるので)
楽しい旅を振り返りながら話も咲き、手も進みました


この写真は、隣のテーブルにいた方のホットドッグを撮らせてもらったものです
気づいた頃にはお腹がいっぱいだったので、残念ながら次回へ持ち越しとなりました
(次回はあるのか??)




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昼食後は、部屋の大片付けです

夜の23時までにスーツケースをドアの外に出さなければならないので
1泊分の荷物とディナー用の洋服以外を全て詰め込んで、しばし休憩です　(お昼寝とも言う)


食べ物の写真ばかりなので、さらっっと夕食です



実は私、エスカルゴ同様(その時の話はコチラ)、ムール貝も苦手だったのですが
これは本当に美味しかったです♪
あ~~ バケツいっぱいの美味しいムール貝を食べたい~♪♪